田华玉一行深入永定区督查调研食品“三小”行业领域创卫工作

田华玉察看崇文街道创卫工作相关台账

欧阳斌深入餐饮店前厅、厨房操作间等处实地察看。

8月21日下午，市委常委、统战部部长田华玉、副市长欧阳斌深入永定区督查调研食品“三小”（食品小作坊、小食杂店、小餐饮店）行业领域创卫工作，市、区两级市场监管部门，崇文办事处、阳湖坪办事处、永定办事处、大桥办事处等主要负责人参加。

田华玉一行首先来到教场路宏力大厦附近，对小餐饮店的证照、三防设施、人员管理、消毒设施和环境卫生等情况进行检查，每到一处都对食品安全公示栏认真查看审核，深入餐饮店前厅、厨房操作间等处实地察看，详细询问了解食品卫生情况，对发现的问题，提出指导意见。

随后，一行人又前往熙城春天小区、北正街卫生一条巷及综合市场，抽查周边食品小作坊、小食杂店、小餐饮店，对按照要求整改的经营者提出表扬，对还未到位的店铺进行批评教育。还抽查了附近小美容美发店、小歌舞厅、小旅店等“七小”行业领域的创卫工作。

从督查的整改情况看，虽然小餐饮单位都在按卫生城创建标准逐步完善，但个别小餐饮单位还存在从业人员“创卫”意识淡薄、环境卫生条件差、硬件设施设备简陋、“三防”管理措施落实不到位等问题，下一步，各基层创卫工作人员将对标创卫、对标整改、对标提升，形成长效监管机制。

田华玉表示，要继续高标准、严要求进行督导，严格按照食品安全监管工作规范，加大排查力度，逐户进行排查，指导好、督导好，保证“三小”食品门店整洁、卫生。她强调，整治“七小”行业既是提升城市品位的有力保障，也是改善市容环境的重要举措。各办事处要牵头，各部门要建立分工协作机制，建立以卫生监督为主体，市场监管、城管、公安、环保等多部门参与的综合执法工作体系，定期开展联合执法，确保创卫工作圆满完成。